内容摘要：豆腐洗净，成型后翻面，没做过的可以试试了。再放入秋葵。盐3克做法：1、切薄片。3、倒入食用油烧至五成热，8、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，4、两面翻面。豆

豆腐洗净，成型后翻面，没做过的可以试试了。再放入秋葵。盐3克

做法：1、切薄片。

3、倒入食用油烧至五成热，

8、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

4、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、两面熟透即可。

2、

3、加入少许葱花。

6、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、使其入味。

2、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！