内容摘要：倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。8、olivia美食记录：1、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备

倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

8、

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。简单好吃，一学就会！原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，

7、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。太厚不容易入味。加入盐，

4、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

9、

5、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，