内容摘要：以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，oliv

以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

6、两面翻面。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

8、两面熟透即可。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

7、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

3、一学就会！原来内有乾坤。切薄片。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、加入少许葱花。太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，再放入秋葵。盐3克

做法：1、简单好吃，