内容摘要：平底锅加热，搅打成蛋液。刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。5、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小

平底锅加热，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

2、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，营养好吃，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

7、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

4、

8、以为就是一盘煎蛋，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使其入味。摊成圆形蛋饼。简单好吃，太厚不容易入味。

3、鸡蛋、