内容摘要：豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。6、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，4、3、【蛋饼煎豆

豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

6、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入少许葱花。

7、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

8、搅打成蛋液。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，没做过的可以试试了。使其入味。原来内有乾坤。加入盐，

2、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

9、鸡蛋打入碗中，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，切薄片。准备好食材。