内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，6、使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，2、加入盐，摊成圆形蛋饼。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。原来内有乾

将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、使其入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、加入盐，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。原来内有乾坤。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

7、

9、倒入食用油烧至五成热，

4、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。盐3克

做法：1、

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，成型后翻面，

3、太薄容易碎掉，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

3、