内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，2、豆腐洗净，盐3克做法：1、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，营养好吃，将剩余蛋液倒入

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、豆腐洗净，盐3克

做法：1、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

9、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。加入盐，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、两面熟透即可。

6、太厚不容易入味。准备好食材。

7、切薄片。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

3、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

5、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。