内容摘要：盐3克做法：1、摊成圆形蛋饼。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，6、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中

盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、简单好吃，使其入味。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，两面熟透即可。

4、鸡蛋2个，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

9、豆腐洗净，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

5、太厚不容易入味。

2、

8、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

2、加入少许葱花。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。