内容摘要：摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。2、原来内有乾坤。7、秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，8、豆腐的薄厚要掌握好，olivia美食记录：1、营养好吃

摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

2、原来内有乾坤。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

3、

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

2、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。太厚不容易入味。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！