内容摘要：两面熟透即可。再放入秋葵。准备好食材。2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使

两面熟透即可。再放入秋葵。准备好食材。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

8、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

5、鸡蛋打入碗中，

6、

4、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。太薄容易碎掉，

7、豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，使其入味。成型后翻面，

3、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、加入少许葱花。