内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。太厚不容易入味。5、olivia美食记录：1、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸

非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。太厚不容易入味。

5、

olivia美食记录：

1、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

7、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。搅打成蛋液。

6、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。营养好吃，

9、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。平底锅加热，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐洗净，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

8、

3、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，