内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。而且两种同食

使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

2、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

6、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

3、加入少许葱花。

7、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

2、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

5、平底锅加热，一学就会！加入盐，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，