内容摘要：9、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，3、准备好食材。切薄片。豆腐洗净，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。8、放入豆腐浸泡5分钟，5、加入少许葱花。成型后翻面，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡

9、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

3、准备好食材。切薄片。豆腐洗净，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。

8、放入豆腐浸泡5分钟，

5、加入少许葱花。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

7、

2、加入盐，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

3、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，