内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，加入盐，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，9、没做过的可以试试了。2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆

将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，加入盐，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、没做过的可以试试了。

2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

4、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋、

3、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。太厚不容易入味。平底锅加热，一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

5、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。营养好吃，

8、