内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，4、切薄片。加入盐，两面翻面。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，8、鸡蛋、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根配料：葱1小段，

豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，

4、切薄片。加入盐，两面翻面。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

8、鸡蛋、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，简单好吃，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

6、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

3、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。