内容摘要：使其入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，olivia美食记录：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。5、准备好食材。平底锅加热，3、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提

使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

5、准备好食材。平底锅加热，

3、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

2、放入豆腐浸泡5分钟，

9、加入少许葱花。太厚不容易入味。切薄片。

8、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

3、

2、

4、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。两面翻面。豆腐洗净，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，简单好吃，搅打成蛋液。一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、