内容摘要：3、加入盐，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，4、豆腐洗净，盐3克做法：1、没做过的可以试试了。8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。一学就会！9、倒入

3、加入盐，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐洗净，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。一学就会！

9、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

7、再放入秋葵。

6、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

5、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。