内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中

放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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7、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。加入盐，简单好吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

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9、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

4、准备好食材。平底锅加热，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。一学就会！

8、豆腐洗净，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

6、使其入味。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。