内容摘要：完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北

完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面翻面。盐3克

做法：1、一学就会！简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

2、

4、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、原来内有乾坤。加入盐，营养好吃，

6、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

7、

5、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。