内容摘要：2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，7、再放入秋葵。两面熟透即可。5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使其入味。平

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

7、再放入秋葵。两面熟透即可。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使其入味。平底锅加热，盐3克

做法：1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

9、搅打成蛋液。加入盐，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

4、

8、鸡蛋打入碗中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。

6、放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，