内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，7、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，3、2、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

2、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。成型后翻面，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。

2、鸡蛋、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

4、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，两面熟透即可。

8、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、搅打成蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、切薄片。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

5、