内容摘要：豆腐洗净，8、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、7、9、平底锅加热，刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根配料：葱1小段，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐

豆腐洗净，

8、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

7、

9、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

5、太厚不容易入味。简单好吃，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、

3、

2、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。营养好吃，

2、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

4、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，