内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、鸡蛋2个，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋、一学就会！加入少许葱花。加入盐，6、准备好食材。5、刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，摊成圆形

将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋、一学就会！加入少许葱花。加入盐，

6、准备好食材。

5、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、平底锅加热，

4、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

2、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

7、

olivia美食记录：

1、使其入味。搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。营养好吃，再放入秋葵。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

8、太薄容易碎掉，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，