内容摘要：3、太厚不容易入味。2、豆腐洗净，盐3克做法：1、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，两面翻面。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有

3、太厚不容易入味。

2、豆腐洗净，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，两面翻面。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

5、使其入味。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，切薄片。加入少许葱花。