内容摘要：两面翻面。6、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，olivia美食记录：1、倒入食用油烧至五成热，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，切薄片。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、完全没发现豆腐

两面翻面。

6、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，加入盐，

4、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。使其入味。

5、太厚不容易入味。成型后翻面，

3、一学就会！

2、太薄容易碎掉，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

7、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，搅打成蛋液。加入少许葱花。

8、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，