内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。摊成圆形蛋饼。7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆

将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。摊成圆形蛋饼。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，太厚不容易入味。

6、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、两面熟透即可。

5、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，豆腐洗净，简单好吃，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

3、切薄片。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

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8、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、搅打成蛋液。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋2个，成型后翻面，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。