内容摘要：5、加入少许葱花。准备好食材。两面翻面。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。2、2、切薄片。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中

5、加入少许葱花。准备好食材。两面翻面。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

2、

2、切薄片。原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋、加入盐，太厚不容易入味。

8、豆腐洗净，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

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4、使其入味。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

7、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，