内容摘要：两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，简单好吃，秋葵2根配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是

两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋2个，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

2、鸡蛋打入碗中，

3、加入少许葱花。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、切薄片。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、摊成圆形蛋饼。营养好吃，太薄容易碎掉，准备好食材。

5、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。两面熟透即可。

8、鸡蛋、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

6、鸡蛋与豆腐同吃，