内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。2、切薄片。营养好吃，9、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

2、切薄片。营养好吃，

9、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、太薄容易碎掉，一学就会！使其入味。原来内有乾坤。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

7、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，再放入秋葵。加入盐，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

8、两面翻面。