内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，2、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，5、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，9、刚开始看见这

将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

5、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

3、

olivia美食记录：

1、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

6、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、两面翻面。使其入味。两面熟透即可。准备好食材。一学就会！

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

8、

7、摊成圆形蛋饼。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，