内容摘要：以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐

以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、平底锅加热，

3、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

3、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐洗净，太厚不容易入味。搅打成蛋液。成型后翻面，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，加入盐，

9、

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。一学就会！鸡蛋、两面翻面。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

6、非常有营养又简单的一道菜。