内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，3、以为就是一盘煎蛋，7、两面翻面。3、鸡蛋、8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一

使豆腐的营养价值得以提高，

3、以为就是一盘煎蛋，

7、两面翻面。

3、鸡蛋、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

9、加入盐，没做过的可以试试了。豆腐洗净，再放入秋葵。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，一学就会！

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、成型后翻面，加入少许葱花。准备好食材。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。

6、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，