内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，2、使其入味。盐3克做法：1、切薄片。秋葵2根配料：葱1小段，

将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、使其入味。盐3克

做法：1、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！加入盐，搅打成蛋液。

9、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

3、豆腐洗净，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。再放入秋葵。营养好吃，准备好食材。

7、鸡蛋2个，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

8、鸡蛋打入碗中，

2、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

6、加入少许葱花。