内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。7、太薄容易碎掉，olivia美食记录：1、简单好吃，2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、4、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋

非常有营养又简单的一道菜。

7、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

4、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

9、鸡蛋2个，再放入秋葵。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、准备好食材。一学就会！鸡蛋打入碗中，营养好吃，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋、

8、

3、

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，