内容摘要：准备好食材。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。2、平底锅加热，7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，6、没做过的可

准备好食材。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

2、平底锅加热，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。搅打成蛋液。加入盐，

2、

3、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，太薄容易碎掉，营养好吃，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

8、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

5、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋、鸡蛋2个，