内容摘要：加入盐，6、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，7、olivia美食记录：1、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，【蛋饼

加入盐，

6、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

2、两面翻面。鸡蛋、

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

5、没做过的可以试试了。一学就会！原来内有乾坤。

2、切薄片。成型后翻面，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

9、太厚不容易入味。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，