内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，8、3、9、盐3克做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。7、将剩余蛋

鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

3、

9、盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，太薄容易碎掉，

2、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

5、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、平底锅加热，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。搅打成蛋液。加入少许葱花。营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋、成型后翻面，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。使其入味。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。