内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，4、切薄片。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根配料：

非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、切薄片。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，

7、营养好吃，盐3克

做法：1、平底锅加热，简单好吃，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

9、鸡蛋2个，

2、

8、鸡蛋打入碗中，

2、

3、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。两面翻面。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，加入盐，准备好食材。

5、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，