内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，4、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，3、搅打成蛋液。鸡蛋、6、2、鸡蛋2个，豆腐洗净，2、5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

3、搅打成蛋液。鸡蛋、

6、

2、鸡蛋2个，豆腐洗净，

2、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

3、

8、切薄片。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。太厚不容易入味。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！两面熟透即可。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、成型后翻面，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，