内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，盐3克做法：1、3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。6、将豆腐放入锅中中小火

豆腐的薄厚要掌握好，

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，盐3克

做法：1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。一学就会！

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3、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

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5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

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