内容摘要：加入盐，加入少许葱花。3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，使其入味。两面翻面。盐3克做法：1、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固

加入盐，加入少许葱花。

3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。两面翻面。盐3克

做法：1、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

8、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋、

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7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

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刚开始看见这道菜的时候，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，再放入秋葵。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、准备好食材。

2、原来内有乾坤。

9、一学就会！平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，豆腐洗净，