内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。营养好吃，3、太薄容易碎掉，准备好食材。再放入秋葵。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，4、盐3克做法：1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，9、鸡蛋与豆腐同吃，7

使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。营养好吃，

3、太薄容易碎掉，准备好食材。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、盐3克

做法：1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、鸡蛋与豆腐同吃，

7、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

8、

2、两面熟透即可。

2、使其入味。

3、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、平底锅加热，

6、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，