内容摘要：放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，营养好吃，摊成圆形蛋饼。切薄片。没做过的可以试试了。成型后翻面，太厚不容易入味。原来内有乾坤。盐3克做法：1、再放入秋葵。4、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，刚开始看

放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，营养好吃，摊成圆形蛋饼。切薄片。没做过的可以试试了。成型后翻面，太厚不容易入味。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、再放入秋葵。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、加入盐，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

3、一学就会！

3、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

2、使其入味。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

6、准备好食材。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋、

7、