内容摘要：原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、加入盐，秋葵2根配料：葱1小段，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，7、鸡蛋打入碗中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将豆腐

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

2、鸡蛋、

5、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

6、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，

9、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

3、平底锅加热，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，