内容摘要：2、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，切薄片。两面翻面。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，8、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，9、盐3克做

2、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，切薄片。两面翻面。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

9、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

4、加入少许葱花。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，豆腐洗净，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

3、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

2、鸡蛋2个，

7、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。原来内有乾坤。鸡蛋、

5、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。