内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，olivia美食记录：1、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋、2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。切好的豆腐放入

秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，鸡蛋、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！原来内有乾坤。简单好吃，盐3克

做法：1、加入盐，

9、搅打成蛋液。

4、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，切薄片。

2、太厚不容易入味。

6、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

3、以为就是一盘煎蛋，

5、非常有营养又简单的一道菜。

8、营养好吃，使其入味。平底锅加热，两面翻面。

3、

7、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，