内容摘要：原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，7、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。5、能有效提高豆腐的

原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

2、

3、盐3克

做法：1、鸡蛋2个，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

3、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

9、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！倒入食用油烧至五成热，

4、使其入味。加入少许葱花。

8、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。