内容摘要：3、营养好吃，2、5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容

3、营养好吃，

2、

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、没做过的可以试试了。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，两面熟透即可。准备好食材。

3、原来内有乾坤。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。简单好吃，

6、

8、两面翻面。太厚不容易入味。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

4、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。