内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋、9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。加入盐，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，

秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。平底锅加热，营养好吃，鸡蛋2个，

5、切薄片。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。

6、

7、简单好吃，

2、摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

2、非常有营养又简单的一道菜。

3、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

8、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

3、盐3克

做法：1、准备好食材。