内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，3、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。两面翻面。成型后翻面，【蛋饼煎豆腐】食材

鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。两面翻面。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、切薄片。

olivia美食记录：

1、

2、鸡蛋2个，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

8、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

2、加入盐，

5、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

7、